La plaza de Santa Ana está dedicada a la patrona de Gibraleón. En ella se encuentra una escultura que representa a Santa Ana. Todos los años, el día 26 de Julio, la patrona de Gibraleón procesiona hasta esta plaza, donde la espera la población olontense.

Antiguamente, en esta plaza se celebraba la verbena en honor a la patrona, la música, el baile, la comida y las bebidas, ayudaban a pasar las calurosas noches de verano.